Déguster un tea-time ?

30 juillet 2010 Meilleurs Restaurants

Bon plan sortie à Paris : le tea-time, un peu de gourmandise et beaucoup de charme.

Traditionnellement marqué par la présence de scones, le tea-time, rendez-vous anglais évoquant l’heure du thé, est un rendez-vous incontournable en Grande-Bretagne. Il a depuis quelques années dépassé les frontières londoniennes, et s’invite dans les autres capitales européennes, comme c’est le cas à Paris. Les bars ou restaurant proposant un tea-time sont en effet de plus en plus nombreux à Paris.

Pourquoi le concept de restaurant tea-time est-il en vogue à Paris ?

Le succès des formules tea-time à Paris s’explique par ses similitudes avec le salon de thé traditionnel français. Ainsi, les consommateurs se retrouvent dans cette offre de goûter dans une ambiance cosy (des espaces spécifiques sont fréquemment aménagés), souvent déclinée dans de nombreuses variantes par un restaurant français, italien, ou exotique, et adaptée aux produits locaux et de saison pour un tea-time savoureux et original, en afterwork à Paris.

Dans quel restaurant déguster un tea-time à Paris ?

À l’heure du thé, vous pouvez vous rendre dans la brasserie de luxe Chez Francis, située près de la tour Eiffel. Nous avons aimé son ambiance cosy, ainsi que les pâtisseries et boissons chaudes ou froides servies à toute heure de la journée. C’est un excellent restaurant français pour un tea-time à Paris. Cela dit, si vous préférez un cadre plus traditionnel, le restaurant Le Berkeley propose un authentique goûter à l’anglaise, absolument divin pour le tea-time. Vous prendrez alors place au cœur d’un décor « So British », pour déguster votre thé comme à Londres, pourtant en plein cœur de Paris.